Mengadakan acara seperti meeting, syukuran, wisata, gathering, ulang tahun, atau aqiqah tentu membutuhkan persiapan, termasuk dalam hal konsumsi. Namun, memilih katering dengan budget ekonomis tanpa mengorbankan kualitas makanan bisa menjadi tantangan. Berikut beberapa tips yang bisa membantu Anda mendapatkan katering hemat tanpa mengurangi cita rasa dan kenyamanan acara.
1. Tentukan Anggaran yang Realistis
Sebelum memilih katering, tentukan anggaran sesuai dengan jumlah peserta dan jenis makanan yang diinginkan. Dengan begitu, Anda bisa mencari paket katering yang sesuai tanpa melebihi batas biaya.
2. Pilih Paket Hemat
Banyak penyedia katering menawarkan paket hemat yang sudah termasuk lauk-pauk lengkap dengan porsi yang cukup. Bandingkan beberapa penyedia untuk mendapatkan harga terbaik.
3. Sesuaikan Menu dengan Jenis Acara
Untuk acara santai seperti gathering atau wisata, pilih menu yang praktis seperti nasi box atau prasmanan sederhana. Sedangkan untuk syukuran atau aqiqah, bisa memilih menu khas seperti nasi kebuli atau tumpeng mini.
4. Gunakan Katering Rumahan
Katering rumahan sering kali menawarkan harga lebih terjangkau dibanding katering profesional besar. Selain itu, rasa masakannya sering lebih autentik dan dibuat dengan bahan segar.
5. Pesan dalam Jumlah Banyak
Semakin banyak jumlah pesanan, biasanya harga per porsi akan lebih murah. Jika memungkinkan, gabungkan pesanan dengan teman atau kolega yang juga membutuhkan katering.
6. Hindari Pemesanan Mendadak
Memesan katering jauh-jauh hari dapat memberikan Anda kesempatan untuk mendapatkan harga lebih baik. Beberapa penyedia juga menawarkan diskon untuk pemesanan lebih awal.
7. Manfaatkan Promo dan Diskon
Jangan ragu untuk mencari promo atau diskon dari penyedia katering. Biasanya, ada penawaran khusus saat hari besar atau jika Anda memesan dalam jumlah tertentu.
8. Gunakan Konsep Prasmanan Mini
Jika jumlah tamu cukup banyak, konsep prasmanan mini bisa menjadi pilihan hemat dibandingkan membeli nasi kotak satu per satu. Dengan cara ini, tamu bisa mengambil makanan sesuai kebutuhan tanpa banyak sisa.
9. Pilih Menu Sehat dan Ekonomis
Hindari menu dengan bahan mahal seperti daging premium. Sebagai alternatif, gunakan lauk berbasis ayam, tahu, tempe, dan sayuran yang tetap enak namun lebih terjangkau.
10. Tanya Rekomendasi dari Teman atau Keluarga
Rekomendasi dari orang terdekat bisa membantu Anda menemukan katering terpercaya dengan harga terbaik. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan makanan berkualitas tanpa perlu ragu. Dapatkan katering budget hemat hanya di MG Catering.
Dengan perencanaan yang matang dan tips di atas, Anda bisa menyelenggarakan acara dengan katering budget ekonomis yang tetap lezat dan berkesan.
